気持ちも新たにまたスタートします。

キャラメルフレンチトースト
2007-11-24 Sat 13:18
キャラメルフレンチトースト

今朝はキャラメルフレンチトーストを作って食べました。
普通のフレンチトーストを作って、最後にグラニュー糖をかけるのです。
甘くて美味しかったv
普段、平日の朝もこういうものを食べて血糖値を上げれば、
頭も冴えて回転するんだろうなぁー。
朝ご飯は食べない派です。駄目ですね。
どうしても食べるよりも寝ていたい・・・。

明日から1泊で岐阜の下呂温泉へ旅行に行ってきます。
帰りは、名古屋でもちょっと遊んでこようかと。
セントレア(名古屋空港?)にも行きたいです。
岐阜って神奈川からは近いようで遠いですよねー。
その為、今までなかなか行けなかったのですが、
今回いよいよ行くことになって嬉しいです。
温泉にのんびり入って、日頃の疲れを癒してこようと思います。
宿では飛騨牛も出してもらえるみたいだし、楽しみ。
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今週は2回。
2007-11-23 Fri 10:58
今週は、平日というにも限らず2回もご飯作りました。
といっても、1から10まで作ったわけではなく、
母とだったり妹とだったりしたわけですが・・・。
それに働いて主婦してる人なんて、
帰ってからひとりで全部やるわけですもんねー。
ほんと尊敬しちゃいます。
たった平日のうちの2日、しかも全部自分でやったわけでもない料理でも、
こんなに達成感味わってるというのに。。。

ちなみに、こないだ火曜日は豚肉の生姜焼きを作りました。
今までは本見てやったりしてたんですけど、
母の指示に従いながら今回はやりました。
なんかやっぱり母に教えてもらった方が上手にできるなー、と。
生姜焼きなんて簡単メニューなんですけど、
私はどうもお肉の焼き方がうまくいかなかったのですよ。
ところが母に言われた通りにやってるとスピーディに上手にできました。
あとは、ニラの卵とじも教えてもらったりして。
あー、美味しかったな。

あと、昨日は筑前煮を作りました。
これは最初の段階は妹がやっていたのですが、
私も途中からお手伝い。味付けも妹がしたんですけどね^^;
だからこれは私が作ったとは言えないな。
筑前煮ってまともに野菜揃えて作ったら大変手間がかかるものだけど、
今は、冷凍のお野菜が売っているのですよね。
筑前煮用の。自分で加えるのは鶏肉とコンニャクだけ・・・。
便利な世の中になったものです。
他の野菜も冷凍で売ってるし、普通に野菜を買ったときの処理の仕方が、
もうわからないかも・・・。これもどうかと思うけど。
真の料理上手となる為には、そんなことじゃダメなんだろうな。
それから昨日ずっと食べたい気分だった、
ハムときゅうりのマヨネーズ和えのサラダ。
これは本当は、カマボコを入れると更に美味しい♪
昨日は、本当に本当にお腹がすいてたまらなかったので、
出来上がった瞬間に、モリモリ食べてしまいました!

今日は出勤なんですけど、早めに上がってまた夕飯作ろうかな。
会社の隣にスーパーがオープンしたんです。
調味料とかたくさん置いていそうな雰囲気のスーパーです。
あぁ、会員になりたいかも。
けど、生鮮食品持って帰りの電車に乗るのは厳しいかな><

気付いたんだけど、「何作ろう〜」って考えるのも楽しいですね。
だけど毎日となったらさすがに大変なんだろうなぁ。
お母さん、結婚して働く主婦の方、当たり前のようにやってるけど、
本当に凄いなぁ〜。
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お昼寝中
2007-11-19 Mon 15:39
ねむぅい

朝、散歩したときに着せた洋服を着たままベッドでお昼寝中。
妹がカメラを向けたら起きてしまったようです。
赤が似合うなー。可愛い♪

犬も冬場寒い時は、防寒の為に服を着せた方がいいというのを
最近聞いて、ここ数年になってようやく冬場だけは着せてるのですが。
特に老犬は、寒さに弱いので着せてあげた方がいいらしいです。
うちのワンコは、小さいうちから服を着せる習慣がなかったので、
本人もはじめ戸惑っていました。
やっぱ慣れないのを体に付けられて落ち着かないのかなー。
最近ではようやく慣れてきたけれど。
首輪と同様に、服を見せると「一緒にお出かけできる!」ってことがわかるらしく、
はしゃいで家の中走り回ってます。

でも、最近は体もちょっとずつ弱ってきて、
あまりたくさんは歩けなくなってきちゃったんですよね。
お散歩もほんの10分程度です。
それでも、ひとりぼっちでお留守番してるよりは、
一緒に出掛ける方が本人は好きなところもまた可愛い。

妹が自宅に帰っちゃったら、また昼間ひとりっきりでお留守番だから、
それがちょっと可哀想だなー。
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沈黙 /遠藤周作
2007-11-19 Mon 10:57
先日、読み終えたばかりの本です。
いつか読みたいと思って買ってはあったのですが、
内容も重たそうだし、ここんとこ精神的に滅入ってることばかりだったので、
余計暗くなることを恐れて読んでいませんでした。笑

早速、読む覚悟(?)が出来たので読んでみました。

内容はやっぱり・・・重たい。
「神様って本当にいるのかな・・・」っていう疑問とか不安って、
私でも持ちます。切支丹ではないけれど。
タイトルにもなっているように、神はいつでも沈黙をしている…。
百姓たちがひどい拷問を受けている時でも、
主人公の司祭・ロドリゴが「あなたは今こそ沈黙を破るときだ」と祈ってる時でも。

神(キリスト)が全てだと思って、信じてきたロドリゴ。
その神を裏切るなんてできない。
けれど、ロドリゴが転ばない限り(踏絵を踏む)、
日本の切支丹である百姓たちは次々と殺されていく。
彼が慕っていたフェレイラのセリフで、
「お前は自分が大事なのだろう。そんな綺麗な言葉で片付けてはいけない。
お前の為に今も彼らたちが穴吊りにされている。
それでもお前は転ぼうとはしない。
ここにもしキリストがいたら・・・。確かに転んだだろう。
自分の全てを犠牲にしても、彼らを守る為に転んだだろう。」という言葉。

自分の為ではなくて、人の為に。
人を愛するとはそういうことなのかもしれない。
他人を思いやるとは。。。ここではもっと深い重い意味だけれど。

踏絵の中のキリストの言葉。(ロドリゴにはそう聞こえた)
すごく深く考えました。
愛の深さというか・・・。信仰を守ることは確かに大事だけれど・・・。
キリストの教えってそういうことなのかなって。
人を愛するってそういうことなのかなって・・・。
信仰って、弱い自分がいるから心の中に救いを求めるわけですよね。

人の気持ちって難しいし、すごく深い。
愛って簡単に言うけれど、形に見えない分深いなぁーと思いました。
最終的には、自分の心の中に神様が存在するように思います。
どれだけこの時代のように切支丹禁制にして、
踏絵だ穴吊りだってやったって、人間の心は縛れない。
いつだって、心の中で神様を信じたり、
心は自分が居たい場所にいられるんだって感じました。
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初ベビーカー
2007-11-19 Mon 10:13
姪っ子

9月に産まれた姪っ子ももうすぐ2ヶ月。
ようやく妹夫婦がベビーカーを購入したので、
昨日早速お散歩も兼ねたお買い物へ行ってました。
ちなみに前の日のお買い物に連れて行こうと思っていたのに、
結局買い物に行かなかったのです・・・。

初めてのベビーカーでのお買い物に、
姪っ子は物珍しそうに、寝ないで外の世界を眺めていたそうです。
グズるわけでもなく、ご機嫌に乗っていたらしく。
私も行きたかったのですが、親子水入らずの時間だと思い、遠慮しちゃいました^^;

昨日の夕飯は、妹とハヤシライスを作ろうと思っていたのですが、
母親が鍋にする予定だったらしく、結局鍋に。
味が薄いというか、なんだか物足りなかったー。爆
けど、とってもヘルシーでした!
来週は何を作ろうかなぁ。妹が産後こっちに来てからあまり料理してません。
そろそろ復活しなくちゃな。母親の具合も悪いし・・・。

今日は週の始まり月曜日。明日は一番嫌いな仕事があるから嫌だなぁ。
これから年末にかけて忙しくなるし、
それを乗り切らないと私の大殺界も終わらないんだけど。
さてと、今日も1日仕事頑張るか〜。
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マッシュポテトでコロッケ
2007-11-18 Sun 16:25
マッシュポテトで作ったコロッケ
昨夜の夕飯は、コロッケでした。
ジャガイモはなかったけれど、
ストックしてあったマッシュポテトの元で作りました。
ジャガイモを茹でて潰すという作業を省ける為、簡単です。

それから何もお祝い事はないけれど、お赤飯。
これは母が、炊飯器で炊いていました。
小豆が嫌いで、和菓子も食べられない私ですが、
お赤飯は好きなんだよなー。自分でも不思議なんだけど。

それから、残っていたニンジンのきれっぱしと大根の皮でキンピラを。
これ、好きなんですよねー。安上がりなんだけど、すっごく美味しい。

マッシュポテトの元は、粉のようなものに牛乳とお湯を加えて混ぜると、
あっという間に膨らんで、ポテトサラダなんかが簡単にできてしまうのです。
マッシュポテトの元
色々な種類があるのですが、うちではこれを使いました。
ほかのメーカーのものも使ったことがありますが、
それよりもこっちの方がなんとなく好きです。
前使ったものは、もっと高級でもっと中身もサラサラの粉でしたが・・・。
味がなんとなく好みじゃなかったんですよね。
高級なものが苦手な私の舌らしいといえばそうですけど・・・。笑

それにしても、久々な夕飯作りでした。
品数だって少ないし、全然大したことないんですけど。
短時間でもっとパパッと作れるようになったらいいんですけど、
なにせ、真面目に毎週料理に取り組んでるわけでもないし。
でも、今のうちですよね、料理を勉強するなら。
私なんか遅すぎるスタートなので、人より頑張らなくちゃ。
とりあえず、嫌いにならずに楽しく料理をできたらと思います^^
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ベビーカー
2007-11-17 Sat 16:03

バギー
今日よくやく注文していた姪っ子のベビーカーが届きました。
たくさん検討した結果、アップリカではなくてCOMBIのベビーカーに。
私も、個人的にCOMBIの方が好きでした。
私が口を挟める立場ではないんですけどね。笑

デザインもシンプルだけど、なんとなく重厚感?があるのです。
実際に乗るのは赤ちゃんなんだけど、試乗させてみても、
「どれが一番よかった?」なんて聞いても答えてくれないし・・・。
でも、どれにしたとしても、昔のベビーカーに比べてすごい機能的です!
タイヤもしっかりしてるし(COMBIは特に!)、特殊なクッションも付いてるし、
乗り心地いいんだろうなぁ〜。

今日は初乗りで、これに乗せてお買い物に行ってこようと思います。
ベビーカーがあれば、だいぶ楽に動き回れるかと思います。
今まではずーっと抱っこしてるから大変だったー。
本人も楽だろうし・・・。楽しみだな。

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沖縄を満喫
2007-11-14 Wed 10:23

pizza
旅行2日目は、先輩おすすめのピザ屋さんへ。
ちょっと山の上の方にあって、お店のお庭からは海が展望できるのです。
綺麗だった〜。そしてメインのピザがこれまた美味しかった!!
そして、飲み物はマンゴージュースを頼んだのですが、
ありえないくらい大きな器(抹茶の茶碗みたいな・・・)で来たのでビックリしたのですが、これがまた今まで飲んだマンゴージュースの中で一番美味しかった〜。
絶品でした。ピザもみんなで完食!
ご馳走様でした。

お昼を満喫したあとは、定番の美ら海水族館へ。
私はやっぱり水族館がかなり好きです。癒しの空間だと本気で思うくらい・・・。

ジャーンプ
クジラなのにこんなジャンプすごいなぁ〜。
イルカは身軽な感じがするけど、クジラって体が大きいし、
こんなダイナミックなジャンプができるなんて驚きです。
調教師の方との息がピッタリ。信頼関係が大事なんでしょうね。
ショーは2年前とは変わっていなかったような・・・。でも楽しい^^

ちんあなご
ダイビングをしていると海の中でもたびたび遭遇するチンアナゴたちです。
可愛いすぎる!!なぜこのように砂に埋まってるんだろう〜??
彼らも癒しですね。体はみんな様々違う模様をしています。


ジンベエザメ
そしてジンベエザメ!!すごい大きさです。
1匹しかいないと思ってたのですが、もう1匹いて驚きました。
なにしろ物凄く大きい!!でも性格はおっとりらしいです。
ゆーったりと泳いでいて、私も隣で一緒に泳ぎたくなってしまった^^;
気持ち良さそうだなぁ。

今回の沖縄旅行は、2年前に比べるとだいぶ満喫できました。
暇になってやることなかったなんて嘘みたい。むしろ時間が足りませんでした。
ダイビングしなくてこんなに時間が足りないなんて・・・。前回は潜ったのに。
北海道や沖縄となると、やっぱ2泊3日じゃ物足りないです。
次回はもっとのーんびり行きたいな。

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モーターショー
2007-11-11 Sun 13:57
先週、千葉幕張メッセで行われている東京モーターショーへ行きました。
今日まで開催されているんですよね。
楽しかったです。気が付くと結構時間が経っていて、
かなり歩き回った感じです。微妙に疲れてしまいました。。。

車
東京モーターショーといえば、イベントガールたちも見物です。笑
皆さん、痩せて頭が小さくてスタイルがすごくよかったです。

楽しかったなぁ〜
フェラーリなんて一生乗ることなんてできないなー。
間違っても手に入れることもできないし・・・。
GTR!
今回はこのGTRが目当てでした。
やっぱりすごい人だかりでした。写真を撮るのに苦労しました。

カメラ自慢の方がたくさんいて、
すばらしいカメラを持っている人が、ギャルたちを撮っていました。
撮られることに慣れてる彼女たちは、さすがに決まってます!

車ってロマンですよねー。
エンジンとか見ても全然わからないのですが、
色んな車を見れてすっごく楽しかったです。
いい気分転換になりました♪

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沖縄の海
2007-11-09 Fri 11:15
沖縄の海は本当に綺麗でした。
見てるだけで癒されるし、なんだかほんと「海へ還りたくなる」っていうか。

けれど、この綺麗な島がかつて戦場となり、
たくさんの悲しい出来事が起こったことを考えるとかなり切ない。
沖縄の人はみんな明るくてとても良い人たちだけれど、
彼らのおじいやおばあの世代の方たちが、苦しい時代を乗り越えてくれたから、今の沖縄があるんだなー、としみじみ思います。
この綺麗な海にいったい何人の人が身投げして、
尊い命を絶ってしまったことだろう・・・。

沖縄は明るい気持ちになれる反面、どこか切なさを滲まされてる島だと思います。
決して忘れることのない、忘れてはいけない歴史・・・。
日本で唯一戦場となった場所ですからね。

前回は「ひめゆりの塔」なども行ったのですが、今回は時間がなく断念です。

プライベートビーチのような、誰もいない場所で海を見ました。
「ざわわ〜」な感じもよかったです。
この景色を見ても、やっぱり戦争を思い浮かべてしまう私・・・。
よっぽど沖縄戦のドラマとか、NHKのドキュメントとか印象に残ってるんだろうなぁ。

海

砂が白くて、水も透明で・・・。
私の近くの海とは大違いです。
同じ潜るでも、やっぱり関東の海と南国の海とじゃ雲泥の差だな。
素敵

ここは本当に人がいなくて、静かなところでした。
空の色が怪しさがまたいい感じです。幻想的な感じ。

ホテルから

ホテルからもすぐに海が見えます。同じ日本だとは思えないなぁ〜。


ざわわ〜

まさに「ざわわ」です。
この先に、さっきの誰もいないビーチが広がっています。
こんな場所、自分じゃ絶対に見つけられないけれど、
先輩が連れてきてくれて、本当に感謝です。
始めは、「こんなところに車停めてどこ行くんですか〜?」なんて言ってたけど、目の前に現れた海にはビックリ!
思わず海に向かって走り出していました!(青春っぽい。笑)
けど、浜に降りるとついつい走り出しちゃう癖は元からあるんですよね^^;

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ハイビスカス
2007-11-09 Fri 09:48
ブログを更新してない間に沖縄にも行ってきました。
総勢4人で行って、ダイビングのライセンスを持ってるのが私とあとひとり。
結局、向こうで潜ることはできませんでした。
けれどもとても充実した旅になりました。
沖縄は2回目なのだけれど、前回はあまり回ることができなかったんです。
今回は、沖縄を知り尽くしてる先輩が一緒だったので、
無駄なくたくさん回ることができました。
あー、なんて素敵なんだ沖縄!
本当は北海道を希望していた私ですが、沖縄もやっぱり捨てがたい。
かなり魅力的なところです。
この魅力に引き寄せられ、移住してしまう人の気持ちもわかります。
沖縄

ハイビスカスも街中の至る所に咲いていて、空港を降り立ったときから
南国ムードいっぱい。


夕日

夕日もすっごくキレイでもううっとりです。
沖縄の人たちは、こんな綺麗な海や夕日を毎日当たり前のように見てるんだなー。
それだけで心がだいぶ澄んでくるような気がします。

運転ものーんびりで、高速を走っていても高速のような気がしません。笑
以前テレビで、「なぜスピードを出さないのか」という質問に、
沖縄の人は普通に「急ぐ理由がないから」と答えていました。笑
妙に納得。
そんな暮らしいいですよね。急ぐ理由がないなんてなんてすごく素敵です。
日々のゆとりというものを、なくしてる気がしている私には尚更魅力的な言葉でした。

沖縄の話は、あともう少ししたいと思います^^
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2007-11-08 Thu 22:19
犬たち

お久し振りです。
最近、忙しくてまったく更新していませんでした。
料理も最近では、毎週してなくて・・。
というのも、妹が子供を産んで里帰りをしてるのです。
だからこそ料理をするべきなんでしょうが、母が作ってくれています。
二人分しか作り慣れていないので、四人分とか作るのは大変です。
妹の旦那も週末はご飯を食べるので・・・。
誰に出しても恥ずかしくない料理ができるようになりたいです。

写真は、那須動物王国のワンコたちです。
また行きたいなー。那須ではコテージに泊まってお料理をしました。
カルボナーラや親子丼・・・。どんな組み合わせなんだ。
だけど美味しくて楽しかったー。

姪っ子の日記についても、これから書いていきたいです。
予想もしていなかったのですが、かなりの伯母バカになってしまっています。
やっぱ兄弟の子供って可愛いものだなー。
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| あした天気になぁれ。 |